最高級備長焼 白炭（成形炭）
はじめまして。奈良炭化工業の富山です。弊社は1955年より奈良県吉野の地で、国産の杉・ヒノキを原料とし、長年炭の製造を続けて参りました。主に大手飲食チェーン店や焼き肉店、焼き鳥店、鰻料理店、高級旅館や料亭等、プロ料理人向けのオガ炭を製造販売しています。
私自身、バーベキューやキャンプが若い頃から好きで楽しんでおりましたが、良質な食材を準備しても次のような残念な経験が多く、弊社のオガ炭に出会うまでは、アウトドアライフに満足できておりませんでした。
皆様も、次のような経験はございませんか？
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外国産の安いマングローブ炭は、着火はしやすいが、途中で火力が弱くなり、何度も木炭の追加が必要だった。 |
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追加する炭が思いのほか多くなり、用意した炭が足らなくなり、現地で追加調達をした。 |
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調理中に炭を追加することになり、黒いススや着火時の独特の臭いと煙で、美味しく調理できなかった。 |
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試しに馬目樫の高級備長炭を使ってみたが、なかなか火が付かず、バーベキューをあきらめた。 |
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調理中に「パーン！」と大きな音とともに爆(は)ぜて、危ない思いをした。 |
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バーベキュー後の灰が多くて後片付けに大変な思いをした。 |
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一般的なBBQ用の木炭の数倍長持ちするのでお得！
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一般的なBBQ用の木炭と比べてコンパクト！
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一回のBBQで炭の継ぎ足し不要！
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備長炭に迫る火力！
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遠赤外線効果で、食材がおいしく調理できる！
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着火ブースター付属！
＊規格外のオガライト：密度が低い・割れがあるなどの理由で、弊社の製品規格を満たさないもの。 |
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灰が少ない！
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SDGsを実践！
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“NARATAN”の「オガ炭」をご使用いただくことで、
皆様のアウトドアライフが、より一層充実することを願っております。
今人気の”ウェーバー・グリル”でBBQ
自宅の庭先などで気軽に炭火焼鳥
着火の際、サービスで同梱しています「規格外オガライト※」をご使用していただくと、スピーディーかつ確実に着火できます。
※規格外オガライト：密度が低い・割れがあるなどの理由で、弊社の製品規格を満たさないもの。
はじめは安い外国産のマングローブなどの炭を使っていましたが、短時間で火が消えてしまって困ることがありました。
炎も出やすく、油がたれると炎があがって食材が焦げてしまうことや、灰が肉についたりして、おいしくなくなってしまうことがよくありました。
オガ炭を使うようになってからは、火をつけるのに時間がかかるものの、一度火がついたらバーベキューをしている間に炭を一度も追加しなくてもよいので、炭の心配をせず焼き続けることができます。
マングローブよりは少し値段が高いですが、長時間使用できますし、燃え残ったものを空気を遮断しておいておいたら、また次回つかえるので逆にお得なので、今ではオガ炭ばかり使うようになりました。
ホームセンターにいくとたくさんあるので何を買っていいかわからなくて困っていました。火がちゃんとつかないと、お腹も空くし、キャンプが台無しになってしまいます。
火の付け方の動画がついていたこちらを買ったところ、お肉もおいしかったし、途中で火が消えたりして困ることもなく、大成功のキャンプになりました。後からキャンプの漫画を読んだら、オガ炭のことが載っていて、やっぱりこれを選んで正解でした。
はじめまして。奈良炭化工業の富山です。弊社は1955年より奈良県吉野の地で、国産の杉・ヒノキを主な原料としずっと炭を焼き続けてきました。主に 企業様向け大手飲食チェーン店や個人の焼肉、飲食店などプロの方向けの炭の製造販売をしている会社です。
私自身、この会社に入る前はバーベキューのためにせっかく良質ないいお肉を買っても、うまく焼くことができず、いい炭がないかと探し続けてきました。最高級の備長炭を使ってみたこともありますが、上手く火をつけることができず、せっかくのキャンプが台無しになったこともありました。こんな苦い経験の後に出会ったのがオガ炭です。
最近は個人でキャンプをされる方やアウトドア、バーベキューを楽しむ方が増えています。
個人でも焼肉やさん、焼き鳥やさんで使っている炭を使っていただければバーベキューやキャンプをもっと楽しくできるのではと思い、実際に当社でプロの料理店に卸しているオガ炭の一級品を個人のお客さま向けに販売することにいたしました。
火持ちがよく、後処理も楽なこのオガ炭は、ご案内している着火の方法で初心者の方でも扱いやすく、火加減が一定で美味しく調理できますので、ぜひ一度使っていただき、最高の思い出を作っていただけたらと願っております。
NARATAN 代表 富山佳洋
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〒638-0821 奈良県吉野郡大淀町下渕１５４８
営業時間 8:30~17:00（月～金）
休業日 土・日・祝祭日
Eメール：info@naratanka.com
決済方法：銀行振込・代金引換・クレジットカード・Shop Pay・Apple Pay・Google Pay 等
